Uczniowie Gastronomika w Grenadzie – trzy tygodnie praktyk w międzynarodowym środowisku

Grupa bytomskich uczniów wyruszyła na praktyki, które mają zderzyć szkolne umiejętności z realiami hiszpańskich kuchni i hoteli. Z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich pojechało 10 osób, a program potrwa trzy tygodnie w Grenadzie. Wyjazd jest częścią projektu Erasmus+ i łączy pracę w branży z zajęciami o kulturze regionu.

• Bytomscy uczniowie w hiszpańskich restauracjach i hotelach
• Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich wykorzystuje Erasmus+ do rozwijania umiejętności zawodowych

Bytomscy uczniowie w hiszpańskich restauracjach i hotelach

Dziesięcioosobowa grupa z Bytomia spędzi w Andaluzji intensywne trzy tygodnie praktyk zawodowych. W programie są codzienne zmiany i bezpośrednia praca w miejscach obsługi turystów, co oznacza kontakt z gośćmi, wykonywanie zadań kuchennych i operacyjnych oraz praktyczną naukę standardów usług.

Program obejmuje między innymi:

• pracę w hotelach,
• praktyki w restauracjach,
• staże w biurach podróży,
• zajęcia kulturowe i językowe, które mają przybliżyć zwyczaje Andaluzji.

Takie połączenie zadań praktycznych i lekcji kulturowych ma pomóc młodzieży poprawić zarówno kompetencje zawodowe, jak i językowe oraz społeczne, co zwiększa ich szanse na rynku pracy.

Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich wykorzystuje Erasmus+ do rozwijania umiejętności zawodowych

To kolejny wyjazd bytomskiej młodzieży w ramach projektu Erasmus+, co pokazuje stałe zaangażowanie szkoły w międzynarodowe praktyki. Dla uczniów kształconych w zawodach gastronomicznych, turystycznych i hotelarskich taki staż to nie tylko punkt w CV – to trening pracy pod presją, kontakt z innymi kulturami i nauka standardów branżowych na poziomie międzynarodowym.

Dla rodzin i osób zainteresowanych podobnymi programami warto zapamiętać, że wyjazdy tego typu łączą praktyczne zadania z elementami edukacyjnymi i są organizowane przez szkołę w ramach projektów międzynarodowych. Dzięki temu doświadczeniu młodzi fachowcy wrócą do Bytomia z konkretnymi umiejętnościami i lepszą znajomością języka, co może przełożyć się na szybsze wejście na rynek pracy lub kontynuację nauki w sektorze turystyczno-gastronomicznym.

na podstawie: Urząd Miejski w Bytomiu.