Gastronomik świętował 80 lat i znów zebrał dawnych uczniów w Bytomiu

W salach przy ul. Żeromskiego 26 tego dnia było więcej wspomnień niż zwykłego szkolnego gwaru. Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich obchodził 80 lat, a na jubileusz wrócili absolwenci, emerytowani nauczyciele i goście związani z oświatą. W centrum uwagi znalazła się szkoła, która od lat wypuszcza w świat kucharzy, hotelarzy i organizatorów turystyki.

• Dawni uczniowie wrócili tam, gdzie wszystko zaczęło się w 1945 roku
• Gastronomik trzyma się fachu, na który wciąż jest zapotrzebowanie

Dawni uczniowie wrócili tam, gdzie wszystko zaczęło się w 1945 roku

Podczas uroczystości 15 kwietnia w szkolnej siedzibie przy ul. Żeromskiego 26 pojawili się przedstawiciele środowiska oświatowego i władz miasta. Życzenia oraz podziękowania dla uczniów i nauczycieli przekazali zastępca prezydenta Michał Bieda, reprezentanci bytomskiej delegatury Kuratorium Oświaty i senator Halina Bieda. W imieniu bytomskich radnych gratulacje złożyła Joanna Stępień, wiceprzewodnicząca Rady Miejskiej w Bytomiu.

Najwięcej emocji budziły jednak nie oficjalne wystąpienia, lecz spotkania po latach. W szkolnych korytarzach mieszały się historie kilku pokoleń – obecnych uczniów, dawnych pedagogów i absolwentów, którzy wrócili zobaczyć, jak wygląda placówka po ośmiu dekadach działalności.

Gastronomik trzyma się fachu, na który wciąż jest zapotrzebowanie

Szkoła powstała w 1945 roku, a jej pierwszym dyrektorem był Michał Utecki. Dziś działa jako Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich i nadal trzyma się profilu, który daje młodym ludziom konkretny zawód, a nie tylko szkolne świadectwo.

W ofercie kształcenia są dziś: – technik żywienia i usług gastronomicznych,
– technik hotelarstwa,
– organizacja turystyki,
– Branżowa Szkoła I stopnia nr 1 w zawodach cukiernik i kucharz.

To właśnie te kierunki od lat przyciągają uczniów, którzy chcą wejść do branży, gdzie liczy się rzemiosło, tempo pracy i praktyczne umiejętności. Szkoła może się też pochwalić konkursowymi sukcesami – jej uczniowie zdobywają nagrody w krajowych i międzynarodowych rywalizacjach, pokazując się od strony, którą potem doceniają pracodawcy. Obecnie uczy się tam 446 uczniów.

na podstawie: Urząd Miejski w Bytomiu.